荆迎军

现任职称/职务：教授

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研究领域

1. 糖生物学与糖生物工程

2. 分子生物学

讲授课程

本科：《发酵工程》、《生物工程专业导论课》

硕士：《高等生物化学》、《生物分离工程（II）》

学术经历

2016.7—2016.8爱尔兰沃特福德理工学院，访问学者

2008.5—2009.11 葡萄牙亚速尔大学，博士后

学术兼职

1. 河北省微生物学会会员

 

学术成就

学术成就:

一直从事糖生物学与糖生物工程、分子生物学等方面的研究工作。在河北省自然科学基金（B2016202111）及河北省人力资源和社会保障厅留学人员科技活动择优资助项目（C2011003013）等课题的支持下，对多糖的功能化修饰、结构与功能的关系、及其在食品、医药、环保等领域的应用基础进行了研究，并取得了一定的学术成果和创新。迄今在生物、化工、食品、高分子等相关领域期刊发表SCI检索论文20余篇，授权发明专利2项。

 

研究成果：

1）对壳聚糖的抗氧化功能进行强化，探讨了改性壳聚糖作为功能食品或食品添加剂的可能性；
2）完成了壳聚糖基吸附材料的制备，为废水处理提供了可能的新材料；

奖励及荣誉：
[1] 2017年荣获河北省优秀教师；

[2] 2014年荣获河北工业大学优秀任课教师；

[3] 多次荣获河北工业大学课堂教学质量优秀；

[4] 多次荣获本科毕业论文优秀指导教师。

科研项目

1. 河北省自然科学基金（B2016202111）

2. 河北省人力资源和社会保障厅留学人员科技活动择优资助项目（C2011003013）

论著专利

论文：

1. Chitooligosaccharide–lysine Maillard reaction products: Preparation and potential application on fresh-cut kiwifruit. Food and Bioprocess Technology, 2019, 12(7): 1133–1143

2. Maintenance of the antioxidant capacity of fresh-cut pineapple by procyanidin-grafted chitosan. Postharvest Biology and Technology, 2019, 154: 79-86

3．Free radical-mediated conjugation of chitosan with tannic acid: Characterization and antioxidant capacity. Reactive and Functional Polymers, 2019, 135: 16-22

4．Preparation, characterization, and functional evaluation of proanthocyanidin-chitosan conjugate. Carbohydrate polymers, 2018, 194: 139-145

5. Preparation of proanthocyanidin–chitosan complex and its antioxidant and antibacterial properties. Iranian Polymer Journal, 2018, 27(9): 653-661

6．Enhanced adsorption of xylenol orange from aqueous solutions by polyethylenimine-grafted chitosan microspheres. The Canadian Journal of Chemical Engineering, 2018, 96(9): 2007-2013

7．Optimized preparation, characterization, and antioxidant activity of chitooligosaccharide–glycine Maillard reaction products. Journal of Food Science and Technology, 2018, 55(2): 712-720

8．The effective and selective separation of (-)-epigallocatechin gallate by molecularly imprinted chitosan beads. Journal of Food Science and Technology, 2017, 54(3): 770-777

 

专利：

1．一种壳聚糖-原花青素接枝共聚物及应用. ZL 201710957512.0

2．一种聚乙烯亚胺修饰的壳聚糖微球介质及其制备和应用方法. ZL 201410541648.X

招生方向

化学工程与技术/生物化工/生物工程（专业学位）/化学工程（专业学位）